Schnitt/ Stich

Schnell eingeschenkter (und damit zur Hälfte Bier und zur Hälfte Schaum) 0,5 oder 1L Krug.
Wird in Franken, insbesondere "auf dem Keller", oft nur als letztes Bier vor dem Bezahlen ausgeschenkt, nachdem mindestens ein Seidla konsumiert wurde.
Dann als "halbes Bier" (0,25 Liter) berechnet, oft aber als 0,3 - 0,4 Liter eingeschenkt.

In Südthüringen auch ein normalgezapftes Pils in 0,25 Liter Glas; dagegen in Österreich kein Biermaß, sondern ein Biermischgetränk (halb dunkles, halb helles Bier).